2007年6月18日

南砺の文化とまつり　南砺のさとの味を楽しむ会にてそば打ち

　１７日の午後３時南砺市を出発。八王子周辺がすごく込んでいてホテル着が遅れ１０時半。夕食をとり明日に備えて早めの就寝。

　朝９時京王プラザホテルに出発。
京王プラザの大きなイベントホールの裏の厨房にて蕎麦打ち開始。


約１５０食を裏で打ち、３時からの本番は正樹が会場で一度打つ。
W代議士や武蔵野市長、そうそうたるメンバーが集まる予定だ。


今日は京王プラザのホールからすべてが南砺市一色。懐かしい顔も見えます。



多くの人に喜んで頂きました。
片付けを終え７時前に京王プラザを出発。マイカーでの帰宅１時を回っていました。

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全国麺類文化地域間交流推進協議会会員。 「そば」交流と情報発信。そば打ち技術の習得。素人そば打ち段位認定会の開催など。
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